Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt chùm ruột
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoMứt chùm ruột
#huongvingaytet 1 món mứt chua chua ngọt ngọt rất hợp với ngày tết ngán thịt mỡ mọi người ạ😁😁😁😁😁
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chùm ruột rửa sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại rồi đem rã đông,sau đó vắt bớt nước chua.
* Bước 2
Cho đường, muối vào âu chùm ruột đã vắt bớt nước chua trộn đều,ngâm khoảng 5 - 6h cho tan hết đường
* Bước 3
Cho mứt vào chảo đun với lửa vừa,khi thấy sôi thì vặn nhỏ lửa,đảo liên tục để mứt k bị cháy.khi mứt bắt đầu keo lại,tiếp tục đảo nhẹ tay và thấy chùm ruột chuyển từ màu xanh sang màu hồng.sên thêm 1 lúc thấy mứt chuyển sang màu đỏ đẹp mắt thì tắt bếp để hơi nóng làm mứt chuyển sang màu đỏ đậm.khi mứt nguội cho vào hộp để bảo quản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne