Trang chủ Món ăn Gan heo xào hành tây

Gan heo xào hành tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Gan heo xào hành tây

#vaobepvuive

Nguyên liệu

400 gram

gan heo

1 củ

hành tây

1/2 bát con

rau mùi thái nhỏ

1 thìa canh

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan khía vài đường trên bề mặt rồi đem ngâm vào sữa tươi ít nhất 30 phút để gan loại thải chất độc.Vớt gan ra khỏi sữa tươi, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

* Bước 2

Thái gan thành những miếng mỏng vừa ăn. Sau đó bạn ướp gan với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít tỏi băm, trộn đều cho ngấm khoảng 10 phút.

* Bước 3

Làm nóng chảo, thêm vào chút dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó đổ gan vào đảo nhanh tay, thêm 1 thìa cơm dầu hào, đến khi thấy gan chín tới thì gắp ra đĩa riêng.

* Bước 4

Vẫn sử dụng chảo đó, thêm chút dầu ăn, thả tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào đảo đều, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm để rau củ đậm vị.

* Bước 5

Tới khi hành tây và cà chua chín tới thì đổ gan vào đảo nhanh tay, thêm chút mì chính.Khi thấy 2 nguyên liệu quyện vào nhau thì thả rau mùi vào đảo nhanh tay là có thể tắt bếp được rồi! Rắc ớt vào sau đó cho ra đĩa ăn kèm cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne