Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh nếp mặn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt lợn chọn miếng có lẫn cả nạc và mỡ, băm nhỏ rồi xào thơm với hành khô, hạt tiêu. Sau đó đem thịt băm trộn cùng với đậu xanh đã được hấp chín và nghiền nhuyễn, nêm gia vị vào nhân cho vừa miệng.
Chia đều nhân rồi nắm thành những viên to cỡ quả bóng bàn.
* Bước 2
Lá chuối cắt thành những miếng to gần bằng tờ giấy khổ A4, rửa sạch rồi chần nước nóng hoặc hơ qua lửa cho lá mềm.Hòa 400 gr bột nếp với 380 ml nước cùng 1 thìa cà phê hạt nêm và 2 thìa cà phê dầu ăn.
* Bước 3
Múc 1 thìa bột quết lên lá đặt vào giữa 1 viên nhân, rồi tiếp tục múc thêm 1 thìa bột nữa phủ lên trên.Gói bánh bằng cách gập xéo 2 mép lá với nhau tạo hình chóp ở phía trước. Sau đó gập ngược 2 đầu lá xuống phía dưới.
* Bước 4
Xếp bánh nếp nhân mặn vào chõ hấp. hấp trong khoảng 20 phút tính từ khi nước bắt đầu sôi là bánh chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne