Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả thịt băm viên đậu phụ rán
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoChả thịt băm viên đậu phụ rán
#5hthu5 Món mặn
Nguyên liệu
thịt lợn băm
đậu phụ bóp vụn và vắt bớt nước
hành khô thái nhỏ
tỏi băm nhuyễn
hành lá thái nhỏ
cà rốt băm nhỏ
trứng+1 lòng đỏ
bột mì
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đem cho các nguyên liệu đậu phụ, thịt lợn xay,tỏi, hành lá,cà rốt, hành và một chút muối cùng với hạt tiêu, dầu ăn và một quả trứng vào trong bát to. RỒi đem trộn đều bằng tay cho tới khi các nguyên liệu hỗn hợp thật đều và bắt đầu dính tay là được.
* Bước 2
Đem chia hỗn hợp thành các phần bằng nhau. Sau đó dùng tay để nặn thành hình tròn rồi sau đó đem ấn dẹt viên chả giữa hai lòng bàn tay. Dày cỡ một ngón tay là được. cho phần bột mì đa dụng vào tô nhỏ và đem cho từng miếng chả vào phủ đều với bột Sau đó làm lần lượt cho tới khi hết số chả.
* Bước 3
Đem đập một quả trứng cùng với một lòng đỏ trứng với một nhúm muối vào trong bát to. Sau đó đem bắc chảo lên trên bếp và đổ dầu ăn tráng đều quanh chảo và vặn lửa vừa phải. Rán theo mẻ bằng cách nhũng mỗi miếng chả vào bên trong hỗn hợp trứng và muối ở trên,Rán trong khoảng 1 phút cho tới khi nào thấy chả ngả màu vàng Thì đem lật mặt còn lại và đem rán thêm một vài phút cho tới khi nào mặt còn lại chín vàng giòn là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne