Trang chủ Món ăn Chân gà luộc chấm mắm thái

Chân gà luộc chấm mắm thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Chân gà luộc chấm mắm thái

#5hthu5 #monnhaunhanhvare tốn bia rượu lắm nè mn ơi, làm cũng nhanh nữa

Nguyên liệu

10 chiếc

chân gà luộc

1 thìa canh

mắm ruốc

3 quả

ớt

2 củ

hành tím

2 nhánh

tỏi

2 thìa

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm khô: Rửa sạch với nước lạnh rồi ngâm qua với nước ấm từ 45 phút – 1 tiếng cho tôm nở. Ngâm xong, vớt tôm ra và để ráo nước.

* Bước 2

Hành tỏi khô: Rửa sạch, bóc vỏ rồi cắt chân. Thái mỏng hành tỏi này thành lát mỏng, không dùng phương pháp đập dập.

* Bước 3

Ớt tươi: Rửa sạch, bổ đôi quả ớt rồi cắt bỏ chỉ, hạt. Dùng dao thái ớt thành những khoanh mỏng, nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi. Sau khi phi hành tỏi thấy dậy mùii, cho ớt tôm vào đảo cùng với nhau. Đến khi tôm săn lại thì hạ nhỏ lửa.

* Bước 5

Từ từ cho mắm ruốc vào xào chung. Xào với nhau khoảng 1 phút, nêm ít nước mắm và chút nước lọc vào cùng, Khuấy đều tay, giữ mức lửa nhỏ đến khi thấy mắm sánh lại là được.

* Bước 6

Bày chân gà luộc ra đĩa, thêm bát mắm thái là nhậu quên đời luôn ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne