Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua của mẹ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DibeeCanh chua của mẹ
Hôm nay có mẹ lên làm 2 món ruột của mình là canh chua cá chẻm ăn với tép đất kho tieu. Cá và tép đều mang từ quê lên tươi ngọt nên ăn rất yên tâm mạnh miệng. Công thức rất đơn giản ko có gì cao sieu nhưng ko hiểu sao của mẹ nấu thì ăn hết liền mấy chén cơm lun hihi <3
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chẻm làm sạch, giữ lại bong bóng ăn rất ngon. Cá cắt làm 3 khúc.
* Bước 2
Các loại rau củ rửa và cắt như hình.
* Bước 3
Bắc nồi lên, cho 1 lít nước vào, đợi nước sôi bỏ me vô vợt ray dằm lấy nước me. Cho vào nồi 1 muỗng cafe muối hột, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, nêm lại tuỳ khẩu vị.
* Bước 4
Tiếp đến bỏ cá vô nấu cho sôi, cho đậu bắp, cà chua, khóm vô. Tắt bếp, ko để quá lâu cá bị rã rau mềm quá ko ngon.
* Bước 5
Khi nào ăn bỏ bạc hà, giá, rau muống vô. Đổ ra tô ăn nóng liền cho rau xanh tươi giòn ngọt. Rưới mỡ tỏi. Cắt vài trái ớt vô càng ngon. Ăn với nước mắm nhĩ dằm ớt thật cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne