Trang chủ Món ăn Bánh trứng dừa tươi không bột nướng bằng nồi cơm điện

Bánh trứng dừa tươi không bột nướng bằng nồi cơm điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Anh

Bánh trứng dừa tươi không bột nướng bằng nồi cơm điện

Công thức mình sưu tầm của một chị trong hội Keto, lưu lại để dùng sau

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên đánh bông lòng trắng trứng khoảng 10 giây vắt chanh vào đánh khi thấy bọt trứng nhỏ cho đường vào từ từ làm 4 lần, rồi cho chút muối. Đánh đến khi nhấc lên thấy lòng trăng hơi rủ xuống là vừa, hoặc các bạn nhìn không còn hạt đường chưa tan hết là ok.

* Bước 2

Tiếp đến lòng đỏ đánh cùng sữa tươi, dầu ăn vani cho khi thấy màu trứng vàng và có bọt là ok.

* Bước 3

Lấy 1/3 lòng trăng đánh bông vào lòng đỏ trộn đều tay theo 1 chiều để không làm vỡ bọt khí bánh sẽ bị chai.

* Bước 4

Đổ chỗ lòng đỏ vừa đánh vào lòng trăng còn lại đánh đều tay theo 1 chiều sao cho mịn, tiếp đên cho dừa vào từ từ cho đến khi bề mặt phẳng đều là được. Khi đổ vào nồi nên nâng nồi lên hạ tương đối mạnh xuống, làm vài lần như vậy rồi cho vào vỏ nồi.

* Bước 5

Bật nồi khoảng 3 lần mỗi lần cách nhau 15 phút, ngửi thấy mùi thơm hoặc thử tăm thấy tăm không ướt là bánh chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne