Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu không cần nước cốt dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai AnhThịt kho tàu không cần nước cốt dừa
Món này mình dựa trên công thức của NATHAN FOOD, đã làm nhiều lần thấy rất ngon! Vì vậy mong được chia sẻ với mọi người
Nguyên liệu
1 kg
thịt ba chỉ
1 muỗng
đường
2 muỗng
Muối
1 quả
chanh
1 củ
tỏi, ít ớt
1 muỗng
nước
4-6 quả
Trứng luộc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, trần sơ cho sạch, ướp với các gia vị trong phần thịt khoảng 30p-1h
* Bước 2
Trứng luộc, bóc vỏ, lấy tăm xăm mỗi quả 7-8 lỗ
* Bước 3
Đun 1 muỗng đường, 1 muỗng nước với nhau, khuấy đều tay đến khi nước hàng có màu cánh gián, hơi khét thì dừng.
* Bước 4
Đổ 1-1,5l nước vào phần nước hàng vừa đun, sau đó cho phần thịt đã ướp và trứng vào đun cùng. Có thể cho thêm ít lá mít cho thịt mềm.
* Bước 5
Chú ý nồi thịt, hớt bọt, nêm thêm bột nêm, 2-3 muỗng nước mắm. Đun tầm 1h đến khi nước cạn bớt là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne