Trang chủ Món ăn Cách làm mứt cà rốt

Cách làm mứt cà rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

hanh pham

Cách làm mứt cà rốt

Nguyên liệu

250 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt mua về gọt vỏ cắt Khía tỉa bông cho đều rồi cắt miếng vừa ăn cho vào thau 1 muỗng canh muối rồi cho cà rốt vào ngâm khoảng 10 phút đổ nước muối rửa lại nước lạnh nhiều lần cho sạch muối

* Bước 2

Cho 1 lít nước vào cái thau cho 1 muỗng cà phê voi màu trắng vào trong thau nước rồi để một hồi cho voi lắng xuống khi vôi lắng xuống rồi thì lấy phần nước trong Bỏ cà rốt vào ngâm khoảng 2 tiếng rồi lấy cà rốt ra rửa lại nước lạnh nhiều lần

* Bước 3

Bắt nồi nước lên bếp cho 1 mủ phèn chua vào nấu cho phèn chua tan hết thì nhắc xuống cho cà rốt vào chèn sợ rồi rửa lại nước lạnh nhiều lần cho hết phèn cho hai trăm rưỡi gan đường vào cà rốt trộn đều rồi để đó khoảng một tiếng rưỡi để cho đường tan hết

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp chế nước đường của Tô cà rốt vào rồi để cho nước sôi lắng xuống thì cho cà rốt vào sên mứt lửa nhỏ vừa sên vừa phải đảo điều cà rốt đến khi hết nước là được lấy miếng cà rốt đem ra nắng phơi khoảng 2 tiếng để mứt được bảo quản lâu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne