Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kem chuối dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Phương OanhKem chuối dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang lạc và tách vỏ thật kỹ rồi giã vừa phải. Về phần nước cốt có thể mua ngoài chợ hoặc tự làm như sau: xay dừa tươi rồi lọc lấy nước. Pha một thìa bột ngô với 1/2 bát con sữa tươi rồi đổ vào bát nước dừa vừa lọc được. Nếu mua sẵn cốt dừa ngoài chợ thì về vẫn bỏ thêm 1 thìa bột ngô để cốt được sánh, làm kem sẽ không bị dăm đá. Khuấy đều, do có bột ngô nên cốt sẽ hơi sánh. Còn chuối bóc vỏ, thái dọc thành ba lát.
* Bước 2
Trộn các hỗn hợp: sữa chua, sữa đặc, sữa tươi vào nước cốt vừa pha ở bước 1. Điều chỉnh độ ngọt nhờ sữa đặc. Trộn đều lên và dằm cho sữa chua được nhuyễn hẳn.
* Bước 3
Lấy dừa tươi đã bào sợi dải lên hộp nhựa một lớp, tiếp đến dải ba lát chuối hàng ngang rồi rắc lạc lên. Sau đó đổ hỗn hợp ở bước 2 lên, cao hơn mặt chuối khoảng 1-2cm. Rồi lại tiếp tục lặp lại như vậy đến khi hết nguyên liệu (sẽ trải được 3 tầng chuối như vậy).
* Bước 4
Đóng nắp bỏ tủ đá 7-8 tiếng là có thể ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne