Trang chủ Món ăn Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Miền Trung

Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Miền Trung

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

500 g

cá nục

2 cuộn

bún tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau ngâm nước muối rửa sạch, để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giã hỗn hợp ướp cá gồm có: củ nén, hành tím, tiêu hạt, ớt, xíu bột ngọt, muối cho nhuyễn rồi xát đều lên mình cá. Ướp 30p cho thấm. Cho bún tàu rửa sạch cắt khúc lên (không ngâm mềm bún tàu vì hơi nước khi hấp cá sẽ giúp bún chín). Cho nấm mèo ngâm mềm cắt sợi lên. Rắc 1 xíu muối tiêu lên bề mặt. Hấp chín bằng xửng hấp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Giã tỏi ớt đường, thêm nước mắm (hoặc mắm nêm), vắt chanh nêm lại vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn kèm lên mâm rồi cuốn bánh tráng nhé. Ăn khi cá còn nóng. Múc nước mắm & chút nước hấp cá cho vào chén riêng rồi chấm với cuốn. Ngon cực kì 😋
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bạn thử nha. 💕🥰
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne