Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chim hấp hành, gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Arany GreenCá chim hấp hành, gừng
Ăn món chiên, nướng nhiều dầu mỡ, dễ đầy hơi, nặng bụng thì lâu lâu mọi người đổi qua món hấp như này thử xem ạ, vừa ngon vừa bổ vừa nhanh gọn ^^.
Hashtag: #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, để ráo. Gừng thái nhỏ, ớt sừng cắt lát, hành lá cắt khúc khoảng 3cm. Cho cá vào tô to, cho thêm gừng, ớt, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê tiêu vào.
* Bước 2
Hấp cách thủy cá trong khoảng 15 phút thì cho hành lá khúc gốc vào, hấp thêm 5 phút nữa. Cá chín, tắt bếp, cho hành lá vào, đậy nắp lại để thêm 3 phút (cho hành lá hết cay nồng ạ)
* Bước 3
Lấy cá hấp ra và ăn ngay thôi ạ, chấm nước mắm ngon ăn với cơm, hoặc cuốn bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng hết sẩy luôn ạ ^^. Nhớ là ăn nóng mới ngon nha mọi người, cá mà để nguội ăn tanh, mất ngon.(Quên chụp thêm hình để minh họa các bước nên mình dùng hình 2 lần hấp cá, chứ không phải hấp khúc đuôi mà cuối cùng ra khúc đầu đâu ạ hehe ^^)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne