Trang chủ Món ăn Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng
Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng yêu thích

Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Arany Green

Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng

Mình không thích ăn cải bẹ xanh đâu, vì nó rất nồng. Nhưng từ khi biết làm món này thì mọi chuyện lại thay đổi. Ai cũng không thích ẻm, không biết làm món gì cho ẻm trở nên ngon thì thử làm món này nhé ^^. Hashtag: #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người ăn
300 g

cá thác lác

15 lá

cải bẹ xanh (nên chọn lá cải vừa ăn, lá già quá sẽ nồng, ăn không ngon)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bẹ xanh để nguyên lá rửa sạch. Cá thác lác mua về các bạn cho hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều rồi nhào nặn kỹ, nhào bóp càng nhiều cá hấp lên ăn sẽ càng dai, ngon.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp theo, mọi người cho 1 muỗng cá thác lác vào cải, rồi cuốn tròn lại. Để mặt nhánh cải còn dư xuống dưới, để cuốn không bị bung, ép mặt đó xuống là được ạ (không cần dùng hành lá buộc lại cũng được ạ - do em lười nên làm cách này cho lẹ ^^)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xếp các cuốn cải cá vào dỉa, bỏ gừng lát mỏng lên trên. Hấp cách thủy khoảng 10-15p trên lửa vừa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi cuốn cải chín, tắt bếp, bỏ hành lá cắt khúc vào --> đậy nắp lại (cho hành lá chín dịu hết cay mà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt). Chấm kèm với tương ớt, ăn đã miệng lắm nha mọi người, thơm thơm gừng và cải bẹ xanh, vị ngọt ngọt từ cá thác lác --> quá đã ^^.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá thác lác cải bẹ xanh (nên chọn lá cải vừa ăn, lá già quá sẽ nồng, ăn không ngon)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng
sao : Arany Green
Mực hấp gừng Mực hấp gừng
sao : Arany Green
Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên
sao : Arany Green

Món ăn tương tự

Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng

Cải bẹ xanh cuốn cá thác lác hấp gừng
Mực hấp gừng

Mực hấp gừng
Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên

Hoành thánh nước lèo và hoành thánh chiên
Bánh flan

Bánh flan
Gà rán

Gà rán
Thịt xào mắm ruốc

Thịt xào mắm ruốc
Ba rọi chiên sả

Ba rọi chiên sả
Sườn chiên sả ớt

Sườn chiên sả ớt
Cá hồi sốt cam

Cá hồi sốt cam
Tôm rang muối ớt

Tôm rang muối ớt
Cá Chim trắng nấu ngót

Cá Chim trắng nấu ngót
Lúa mạch xiên que chay

Lúa mạch xiên que chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne