Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
chưa rõThời gian nấu :
chưa rõ
9
lòng đỏ
9 quả
trứng
6 bịch
sữa ít đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng một cái xoong, đổ phần sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị theo tỷ lệ vào. Sau đó, đun trên bếp lửa liu riu. Khuấy nhẹ để sữa đặc tan hết và để hỗn hợp sữa không bị cháy. Lưu ý không đun sôi sữa mà chỉ để sủi bọt lăn tăn là tắt bếp. Nhiệt độ sữa chỉ cần ấm, không đun sôi nóng sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng trong sữa.
* Bước 2
Cho 9 quả trứng 9 lòng đỏ. Đánh nhẹ để lòng đỏ và lòng trắng tan vào nhau, lưu ý không đánh mạnh. Sau đó đổ hỗn hợp trứng từ từ vào trong sữa đã đun ấm. Tỷ lệ trứng và sữa khi làm bánh flan như đã nói ở phần trên. Sau đó khuấy nhẹ đều tay. Lược lại để hỗn hợp mịn, loại bỏ các phần vón cục của lòng trắng.
* Bước 3
Hấp trong khoảng 15-30 phút, tùy thuộc vào độ lớn và dày của khuôn bánh. Khi đã đủ thời gian, bạn có thể dùng tăm để kiểm tra bánh chín bằng cách đâm tăm nhọn vào bánh. Nếu khi lấy tăm ra, phần tăm còn ướt là bánh chưa chín. Ngược lại, nếu tăm khô ráo thì bánh đã chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne