Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực Sốt Tỏi Bún Tàu - Steamed Squid w Garlic Sauce
Giới thiệu
Đầu bếp :
Windie CookingMực Sốt Tỏi Bún Tàu - Steamed Squid w Garlic Sauce
Có thể làm món ăn trưa nhẹ nhàng thanh đạm, kèm cơm trắng hay khỏi cần cơm cũng được nè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch mực, cắt khúc, để ráo, dùng khăn giấy lau sạch cho mực khô ráo.
* Bước 2
Ướp Mực: ước lượng ở đây tầm 550g mực ống.
- 2 mcf bột nêm
- 1 mcf tiêu
=> Ướp mực tầm 15 - 20p
* Bước 3
Sốt Tỏi: cho ít dầu ăn vào chảo.
- Xào tỏi băm cho dậy mùi, tỏi hơi có màu vàng nhẹ
- Cho gừng băm vào xào
- 1 mc dầu hào
- 1 ít nước nóng
=> Hạ lửa nhỏ, nấu sốt trong 2p
* Bước 4
Hấp Mực & Sốt Tỏi:
- Bún tàu ngâm nước ấm 2p
- Dùng bún tàu lót dưới đế xửng
- Trải mực lên bề mặt bún tàu.
- Cho Sốt Tỏi phủ lên Mực
- Rắc thêm xíu hành ngò.
=> Hấp cách thủy 15p.
* Bước 5
Ta đa ^^ Thành công rồi.
Các bạn muốn ăn đơn giản ít calo có thể dùng món này cho buổi trưa, hoặc kèm thêm cơm trắng nếu muốn chắc bụng nhe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne