Chicken gratin

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Nga

Chicken gratin

Nguyên liệu

5 củ

khoai tây

2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp 3 củ khoai tây, nghiền nhuyễn với muối, tiêu, oregano, bơ, sữa tươi, rosemary. Luộc nui, vớt ra để ráo. Cắt lát 2 củ khoai tây còn lại.

* Bước 2

Phile gà, xào gà vs muối + tiêu. Cắt sợi 2 củ hành tây, đun vs bơ đến khi chuyển thành màu nâu, tắt bếp, cho 1 thìa cf bột mì, trộn đều, cho từ từ nước vào và khuấy đều (khoảng 1 chén nước), nêm muối, tiêu, hạt nêm, oregano, thyme. Cho gà vào, cho lên bếp đun đến khi sệt lại. Xếp ra khuôn: khoai tây nghiền, gà, nui, khoai tây nghiền, khoai tây cắt lát, phomai. Bỏ vào nckd 120 độ 20p, 180 độ 10p cuối. Để phomai cháy 1 chút. Nếu muốn ăn phomai giòn thì để 160 độ 20p

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne