Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ratatouille
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgaRatatouille
Mn lưu ý lựa bí ngòi và cà tím cùng size thì sẽ đẹp hơn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
2 tiếngcà chua
bí ngòi vàng
bí ngòi xanh
cà tím
ớt chuông to
hành tây
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trần sơ 5 quả cà chua, bóc vỏ, xay nhuyễn. Ớt chuông đem nướng 140 độ 15p, bóc bỏ vỏ.
* Bước 2
Cắt hạt lựu hành tây, cà rốt, cho vào chảo xào đến khi mềm, thêm ớt chuông đã nướng, sốt cà chua, muối, oregano, basil, bay leaves, rosemarry vào đun đến khi gần cạn nước. Xay nhuyễn hỗn hợp.
* Bước 3
Cắt khoanh bí ngòi, cà tím, 5 quả cà chua còn lại. Xếp vào thố như hình. Nướng 140 độ 20p. Mình nướng bằng nồi chiên ko dầu với khuôn nhỏ nên để lửa thấp, nếu bằng lò nướng thì mn cho nhiệt độ cao hơn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne