Panna cotta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Nga

Panna cotta

Nguyên liệu

250 g

sữa

100 g

whip

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gelatin trong nước 10p. Cho tất cả sữa, whip, đường, gelatin vào nồi đun đến khi hỗn hợp ấm và gelatin tan hết. Đổ vào cốc nhỏ

* Bước 2

Các loại sốt ăn kèm: Sốt matcha: 10g đường, 5g matcha, 20g whip, 15g choc trắng. Hoà tan matcha với chút nước sôi, cho hết các nguyên liệu còn lại vào, đun cách thuỷ đến khi hoà quyện
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sốt milo: milo + nước sôi. Cho ít nước sôi vào milo để được hỗn hợp sệt sệt. Sốt vè hình bông hoa: 10g whip đun nóng xong cho dần dần choc trắng vào đến khi sốt đủ độ đặc để vẽ (tầm 30g choc trắng)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt việt quất: 100g việt quất đông lạnh, 50g đường. Cho tất cả vào nồi, đun đến khi hỗn hợp đặc lại. Để nguội rồi mới ăn kèm panna cotta
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne