Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đa cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng NgaBánh đa cua
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngcua xay
giò sống
thịt lợn xay
nhỏ mộc nhĩ
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều thịt xay, giò sống, hành tím băm, mộc nhĩ băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê nước mắm, tiêu. Cuốn lá lốt rồi chiên lửa nhỏ cho thịt chín không bị cháy. (Lau lá trước khi cuốn và chiên ít dầu để không bị bắn dầu lúc chiên)
* Bước 2
Ngâm cua với nước rồi lọc. Đun lửa nhỏ cho sôi từ từ để được nhiều gạch. Vớt gạch để riêng.
* Bước 3
Trong 1 chảo khác, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, cho 2 quả cà chua cắt múi vào xào, cho thêm ít nước. Xong trút toàn bộ chảo vào nồi nước ở bước 2.
* Bước 4
Đun sôi nước dùng rồi nêm thêm nửa vá nước mắm, nửa vá giấm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối (hoặc nêm vừa ăn theo khẩu vị)
* Bước 5
Trụng bánh đa, rau muống rồi chan nước dùng vào, cho chả lá lốt và gạch cua lên trên rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne