Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kem homemade
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳCách Làm Món Kem homemade của Vương Châu Giai Kỳ
Có ai ăn kiêng vẫn thích ăn kem như em không?
Hay đơn giản chỉ là thích kem có thể chỉnh độ ngọt đậm nhạt theo ý muốn của mình.
Hoặc muốn làm kem với nguyên liệu tươi và tốt cho sức khoẻ của bé.
Nếu có thì mình cùng vào bếp nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh 6 lòng đỏ trứng cho tan thấy màu nhạt và sệt là được, không cần bông.
-Đun cốt dừa vừa sôi thì tắt bếp
- Đổ từ từ cốt dừa vào trứng và quấy đều cho trứng chín và không bị vón cục
* Bước 2
Cho hỗn hợp trứng, cốt dừa lên bếp quấy nhẹ và cho đường, thêm xíu muối.
- Đun đến khi quệt hỗn hợp ra giấy thấy thành 1 đang không loang thì tắt bếp (đun kỹ không ngon).
Lọc hỗn hợp cho mịn.
* Bước 3
Đánh whipping đến khi có chóp cứng
- Trộn hỗn hợp vừa đun với whipping rồi cho dừa nạo vào (nếu đổ khuôn kem que), hoặc để hộp
* Bước 4
Cho ngăn đá để đông. Lấy ra trộn đều cho kem xốp hơn rồi để đông tiếp (mình làm 3 lần)
* Bước 5
Và cuối cùng là múc kem ra, rải thêm dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ lên kem - thưởng thức thôi nào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne