Canh khoai mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hân

Canh khoai mỡ

Món ăn này làm mình nhớ quê, nhớ những bữa cơm mẹ nấu. Lần nào ăn canh này mình cũng chan ngập lụt chén cơm, ăn kèm với thịt kho hay cá kho nữa là hết sẩy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 củ

khoai mỡ

100 g

tép

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ (nhớ đeo bao tay để k bị ngứa), rửa sạch. Chia làm 2 phần, 1 phần cạo, 1 phần cắt khúc.

* Bước 2

Đun nóng dầu trên chảo, phi thơm tỏi, đổ tép vào xào săn rồi múc ra dĩa.

* Bước 3

Đun 1 nồi nước sôi, cho cả khoai bào và khoai cục vào, nêm gia vị vừa ăn. Canh sôi vớt bọt. Thấy khoai chín thì cho tép vào, nếm lại coi vừa ăn chưa. Tắt bếp, khi ăn rắc thêm ngò gai, ngò ôm, tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne