Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp sò điệp trứng cút
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Joyce ChSúp sò điệp trứng cút
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầntrứng cút
bắp
đâụ hà lan
còi sò điệp
trứng gà
nước dùng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chà với muối rồi rửa sạch. ➡️ Nấu sôi 1 lít nước + 1 củ hành tím + một thìa cf hạt nêm, cho gà vào luộc 15 phút. Vớt ra xả nước lạnh, xé nhờthịt gà để qua một bên ➡️ Bắp cắt khúc cho vào nồi nước luộc gà=> nấu đến khi bắp chín vớt ra, để nguội và tách hat bỏ ra chén.
* Bước 2
Phần nước luộc gà lượt cho vào nồi + 1 lít nước dùng nấu sôi.
* Bước 3
Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Đậu hà lan trần qua nước sôi 2 phút, để ráo.
* Bước 4
Còi sò điêp rửa sạch, để ráo.
* Bước 5
Làm nóng chảo + 1 hành tím băm phi thơm cho còi sò điệp vào + 1/2 thìa rượu nấu ăn đảo đều. ➡️ Cho gà, bắp, đậu hà lan vào đảo cùng với sò điệp rồi cho tất cả vào nồi nước dùng.
* Bước 6
Đợi nồi súp sôi lại, nêm vừa ăn. ➡️ Đập trứng gà vào chén đánh tan rồi cho từng chút vào nồi súp khuấy đều. ➡️ Hoà tan 1 thìa canh bột năng với xíu nước rồi cho vào nồi súp tạo độ sệt.
* Bước 7
Múc súp ra chén rắc thêm hành phi, ngò rí, vài giọt dầu mè và chút tiêu. Ăn lúc còn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne