Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kho quẹt tôm khô
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm khô ngâm nước cho mềm, để ráo. Thịt ba rọi cắt hạt lựu nhỏ. Hành tỏi băm nhỏ.
* Bước 2
Cho ba rọi vào nồi đất hoặc chảo ko dính đảo đến khi thịt vàng hơi cháy cạnh, lúc này thịt đã tiết ra mỡ mình vớt thịt ra chén. Phần mỡ trong chảo chúng ta bỏ bớt chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh sau đó bỏ hành tỏi phi thơm.
* Bước 3
Tiếp theo cho tôm khô vào đảo cùng đến khi tỏi chuyển qua màu vàng mình cho nước mắm đường đã pha sẵn vào (tỷ lệ : 6muỗng canh nước mắm.5 muỗng canh đường. 4 muỗng canh nước lọc).
* Bước 4
Nước bắt đầu sôi cho thịt, ớt cắt lát, tiêu xay và tiêu hột đập dập vào. + 1 muỗng cf mật ong.(* Mật ong giúp món ăn có vị ngọt nhẹ, màu đẹp hơn và nước kho quẹt sệt hơn nhé👍).
* Bước 5
Rim đến khi nước kho quẹt còn lại khoảng 1/3 lúc ban đầu thì tắt bếp. Cho thêm hành lá vào.
* Bước 6
Kho quẹt với rau luộc là ngon hết ý luôn nha....!!! Nhà e tiếc là chỉ còn từng này rau thôi.🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne