Bún mắm miền Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Bún mắm miền Tây

Thèm là hãy ăn nha vì chúng ta sinh ra để được tận hưởng dù bạn nghèo hay giàu hơn nhau ở cách sống , chúc moi nguoi cuoi tuần vui vẻ #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua nguyen liệu nấu được 2 tô.

* Bước 2

Rau rửa sạch cho ra rổ

* Bước 3

Mắm cho vào nồi nấu 10 phút mềm xương lọc ra rây bỏ xương, phi củ hành, ớt băm, sả băm

* Bước 4

Tiếp cho nước vào nấu thả tôm, mực vào, nước lèo sôi cho cà tím cắt khúc vào, (nếu thích luộc cho tôm mực vào sau cho màu đẹp). Chả cá nhồi vào ớt chiên vàng chả nhớ đâm ớt để mau chín phần bên trong, heo quay cắt khúc

* Bước 5

Nêm cho 1 m muối thêm cục đường phèn nhỏ, 1/2 m hạt nêm, tiếp cho 1/2 bột ngọt nếm vừa ăn thả bông đúng cắt khúc vào

* Bước 6

Hành lá xào qua dầu cho thơm cho vào nước lèo muc ra tô, cho bún vào cho tôm, mực,cùng heo quay, chả cá ớt rất ngon. Ăn kèm rau đắng, bông súng các loại mời cả nhà