Chè Huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Chè Huế

Món chè thập cẩm , mà ai là dân miền Trung xứ Huế sẻ luôn được nhớ đến 😋😋😋

Nguyên liệu

300 gram

Bột năng

1/2 trái

dừa khô

100 gram

Đậu đen

200 gram

đậu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen ngâm qua đêm. Sáng cho vào nồi cơm điện hầm 45 phút, Đậu mềm cho đường vào, đậu đen cho ra cái chão cho 2 muổng đường sên đậu cho thấm ngon hơn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh ngâm 1 h nở. Cho vào nồi nấu chín, để nguội xay nhuyển cho sữa đặc và đường vào làm chè đậu xanh
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm chè bột lọc : Bột năng cho ra thau nấu nước sôi cho 100 mL chế vào, bắt tay nhồi cục bột khi đang nóng thì nó mới dẻo ngon. Nắn cục bột viên tròn cho dừa khô cắt hạt lựu cho vào giữa, làm hết bột là xong

* Bước 4

Cho bột lọc viên bi nước nấu sôi luộc xong cho vào nước lạnh cho nguội cho 2 muổng đường ngâm cho bột lọc thấm đường, Cho lên bếp nấu sôi thấm đường tắt bếp 😄
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dừa khô bào mỏng ngâm 2 muổng đừong xong cho lên chão sên dừa khô như mứt dừa khô,để vào chè ăn cho thơm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xong tất cả cho vào ly múc chè bột lọc, cho đậu xanh, tiếp đậu đen, thêm mấy vien chè bột lọc thêm ít dừa khô cho thơm thêm ít đá đập nhuyển sẻ ngon hơn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Giới thieu moi người chè Huế mình đã ăn tại thành phố Huế ăn khi phố lên đèn,☺️👍👍👍😊
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne