Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh chả tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bánh canh chả tôm
Nguyên liệu
Tôm
thịt xay
Bột gạo
Bột năng
Trứng cút
Xương gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột gạo trộn cùng bột năng cho 150 nước nóng rưới vào bột nhồi điều tay cho bột được mềm dẻo. Để bột nghỉ trong 10 phút
* Bước 2
Tiếp cán cục bột dài ra rồi cắt cục bột làm sợi bánh canh
* Bước 3
Tôm lột vỏ, cho vào cối xay cho thịt băm vào, nêm gia vị vào chả tôm 1 muỗng nước mắm + 1/2 muỗng bột ngọt + tiêu xay + củ hành khô. Xay nhuyễn cho chút dầu ăn xay chung cho nó dẻo phần chả, cho thêm dầu màu điều để chả có màu đẹp
* Bước 4
Nấu 500 mL nước sôi cho bánh canh bột gạo vào luộc chín. Xong cho ra rổ để vào nước lạnh. Cho trứng cút vào luộc.
* Bước 5
Xương gà cho 1 lít nước vào hầm lấy nước dùng thêm cà rốt cho ngon, hầm xương 30 phút.cho bánh canh vào nấu, quết chả tôm vào nồi bánh canh, cho trứng cút vào nấu trong 10 phút là chín. Nêm gia vị cho vừa ăn
* Bước 6
Cho hành, ngò. Hành phi Và chút màu dầu điều cho thơm ngon tô bánh canh xong rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne