Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ xào giá hẹ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenĐậu hủ xào giá hẹ
Giá và hẹ vốn là 2 thực phẩm chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ nên luôn là lựa chọn của nhiều gia đình khi chế biến món xào. Giá và hẹ khi kết hợp với đậu hũ giàu đạm thực vật sẽ tạo nên món ăn chay đầy đủ dưỡng chất. Chỉ mất khoảng 20p bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà trong những ngày Chay. Cùng vào bếp nhé !!
#5hthu5
#monxaochay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
20 phútđậu hủ trắng cứng
hẹ
giá
nấm đùi gà
cà rốt
tỏi cô đơn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hủ cắt thanh dài mỏng vừa.
- Hẹ rửa sạch cắt khúc ngắn.
- Nấm đùi gà rửa sạch cắt làm 2 sau đó cắt lát xéo, dày vừa.
- Cà rốt gọt vỏ, cắt làm 2 sau đó cắt lát mỏng.
- Giá cắt bỏ rễ, rửa sạch. Tỏi cắt lát mỏng.
* Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho đậu hủ vào chiên vàng giòn. Đậu hủ vàng rồi thì gắp ra đĩa.
* Bước 3
Sử dụng chảo vừa chiên đậu hủ, cho tỏi vào phi thơm cùng cà rốt. Cho tiếp nấm vào xào cùng. Sau đó nêm 2 mc dầu hào + 1/2 mcf đường + xíu tiêu xay. Xào cho nguyên liệu thấm vị.
* Bước 4
Kế tiếp cho giá và hẹ vào, xóc chảo và đảo cho nguyên liệu hòa quyện, thấm vị (lưu ý khi cho giá hẹ vào thì không nên xào quá kĩ vì sẽ làm giá bị chảy nhiều nước làm ảnh hưởng tới hương vị và giảm độ ngon của món ăn). Hoàn tất, tắt bếp.
* Bước 5
Cho thành phẩm ra đĩa, rắc ít tiêu xay cho thơm. Khi dùng có thể dọn kèm chén nước tương nếu thích chấm đậu hủ. Thưởng thức thôi !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne