Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực xào sốt xí muội
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenMực xào sốt xí muội
Mực xào sốt xí muội nghe là lạ phải không ạ. Mực nói chung là một trong những loại hải sản rất quen thuộc với bữa ăn gia đình của chúng ta. Mình muốn giới thiệu thêm một cách xào mới cũng với vị chua ngọt. Mực vừa chín tới dai giòn trong miệng, ớt chuông và củ hành tươi xanh hòa cùng hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị ăn của mọi người... Cùng vào bếp nhé ^_^
#Monngontuhaisan
#5hthu5
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
20 phútmực ống loại nhỏ (4 con)
ớt chuông đỏ
ớt chuông xanh
hành tây
sốt xí muội
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt vuông cờ. Hành tây cắt múi cau, sau đó cắt đôi. Hành lá cắt khúc dài 3cm. Mực làm sạch, cắt khoanh 1cm. Chần mực qua nước sôi, rồi ngâm vào nước đá lạnh cho mực tươi giòn. Trong ảnh là hủ tương xí muội mình sử dụng để nấu.
* Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho ớt chuông vào đảo đều, cho tiếp mực vào xào cùng, nêm sốt xí muội + muối + ít tiêu, xào cho hỗn hợp hòa quyện. Kế tiếp cho củ hành vào xào cho hơi trong là hoàn tất. Rắc hành lá cắt khúc. Tắt lửa.
* Bước 3
Cho thành phẩm ra đĩa, thêm ít tiêu xay thơm nồng, có thể làm món cho anh xã nhâm nhi ly bia hoặc dùng với cơm nóng. Thưởng thức thôi nào !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne