Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lạp vịt xào la gim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenLạp vịt xào la gim
Lạp Vịt, một món ngon của người Hoa, chúng ta thường thấy bán nhiều vào mùa tết song song với Lạp xưởng. Lạp vịt được làm từ thịt nạc của phần đùi và ức vịt nên hạn chế tối đa mỡ, được tẩm ướp cho vừa ăn và phơi một đến hai nắng, nên Lạp Vịt mang theo một hương vị rất riêng rất độc đáo. Đôi lúc gây ngạc nhiên vì vị béo, ngọt thịt nhưng vẫn đậm đà hương vị đặc trưng của thịt vịt. Hôm nay chúng mình cùng vào bếp với Lạp vịt nhé !!
#Bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
30 phútlạp vịt
cà rốt
nấm ngọc châu nâu
bông cải
tỏi đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạp vịt rửa sạch, cắt đôi, cho vào nồi nước luộc chín. Cà rốt bào vỏ cắt khúc mòn dài to bản. Bông cải xanh cắt khối ngâm nước muối loãng cho sạch, vớt ra để ráo. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối loãng.
* Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho lạp vịt vào khìa sơ hơi xém vàng cạnh là được.
- Kế tiếp cho cà rốt, bông cải vào đảo đều làm chín nguyên liệu.
* Bước 3
Đậy nắp lấy hơi để rau chín kỹ hơn chút tầm 2p. Sau đó mở nắp nêm dầu hào + hạt nêm + đường + ít tiêu, nếm cho vừa khẩu vị của gia đình. Sau đó cho nấm vào xào chung. Rắc thêm ít tiêu lên trên đảo lần nữa là hoàn tất. Tắt bếp.
* Bước 4
Cho thành phẩm ra dĩa, thưởng thức với cơm nóng, ăn kèm nước tương và ớt cắt lát rất. Tuyệt vời !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne