Trang chủ Món ăn Matcha choco fondant
Matcha choco fondant yêu thích

Matcha choco fondant

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Matcha choco fondant

Tương tự như Lava cake... Điểm khác biệt nằm ở phần nhân trà xanh matcha tan chảy khi bạn cắt đôi bánh. Bánh này khá đỏng đảnh và dễ vỡ. Nhưng ngon cực kỳ ạ. Cùng nhau làm bánh thôi nào 😍😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 khuôn Muffin
260 gr

chocolate trắng

150 gr

bơ

50 gr

bột Matcha

4 cái

trứng gà

80 gr

đường

100 gr

cake flour (bột mì dùng cho bánh ngọt)

2 gr

muối

5 ml

hương vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng khuôn muffin để làm món bánh này. Quét lớp bơ tan chảy vào khuôn để chống dính. Sau đó rắc thêm ít bột bắp áo lớp bơ trét khuôn để dễ trút bánh ra khi nướng xong nhé. Cho khuôn vào ngăn đá để bơ đông lại.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập trứng vào âu, dùng phới đánh đều tay. Sau đó cho đường vào từ từ trong khi đánh trứng. Đánh sao cho hỗn hợp trứng trắng lên là được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun cách thủy bơ và Choco trắng - Đợi hỗn hợp này nguội sau đó rây bột Matcha vào khuấy tan đều - Cho từ từ hỗn hợp trứng đánh mịn vào trộn cho hoà quyện - Kế tiếp rây bột vào mix đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy khuôn trong tủ lạnh ra - Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, cắt đuôi túi và bơm bột vào khuôn - Đặt khuôn vào lò nướng với nhiệt độ 195C/ 8-12phut tùy lò nhé. Bánh chín lấy ra khỏi khuôn cẩn thận vì bánh dễ vỡ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trang trí thêm bằng trái cây tươi hoặc mứt các loại tùy thích cũng như cho đẹp mắt. Thưởng thức thôi nào !!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chocolate trắng Bơ bột matcha trứng gà đường cake flour (bột mì dùng cho bánh ngọt) muối hương vanilla

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Matcha choco fondant Matcha choco fondant
sao : DiepngocNguyen
Tôm lóng rim mặn ngọt Tôm lóng rim mặn ngọt
sao : DiepngocNguyen
Cánh gà nướng Cánh gà nướng
sao : DiepngocNguyen
Canh gà rau củ nấm Canh gà rau củ nấm
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Matcha choco fondant

Matcha choco fondant
Tôm lóng rim mặn ngọt

Tôm lóng rim mặn ngọt
Cánh gà nướng

Cánh gà nướng
Canh gà rau củ nấm

Canh gà rau củ nấm
Mì Ý sốt kem chesse

Mì Ý sốt kem chesse
Thịt bò băm sốt cà

Thịt bò băm sốt cà
Thịt heo hầm kiểu Nhật

Thịt heo hầm kiểu Nhật
NAMA CHOCO (Fresh cream choco)

NAMA CHOCO (Fresh cream choco)
Udon Karei (Mì udon cà ri)

Udon Karei (Mì udon cà ri)
Cá Basa cuộn ớt chuông hấp

Cá Basa cuộn ớt chuông hấp
Trứng chiên hành lá

Trứng chiên hành lá
Mì gói nấu tôm tươi

Mì gói nấu tôm tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne