Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khoai lang chiên nhân thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Yến ViBánh khoai lang chiên nhân thịt
Món này ăn vặt là nhất nhé, Bánh hội tụ đủ vị luôn nha: Nhân thịt thơm ngon quyện cùng khoai vừa dẻo, vừa ngọt và vỏ bánh thì lại giòn tan.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănkhoai lang
bột mì
Muối
thịt heo
nấm mèo
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước làm vỏ bánh: Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc và đem hấp trong 15 phút cho khoai chín. Sau đó cho khoai ra tô bỏ thêm 1/2 muỗng muối và dầm nhuyễn, cho 100 gram bột mì vào nhào đến khi được hỗn hợp khoai dẻo, mịn và không dính tay là ok (Nếu khoai còn ướt có thể cho thêm bột mì nhé)
* Bước 2
Nhân bánh: Cho thịt heo băm nhuyễn, nấm mèo, hành lá vào tô cùng với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, hành tím và trộn đều, ướp 5 phút cho thịt ngấm gia vị. Sau đó bắt chảo lên cho ít dầu vào và xào cho nhân bánh chín.
* Bước 3
Gói bánh: Cho nhân bánh vào khoai lang đã cán mỏng và cuộn lại thành hình tròn (Nhẹ tay thoi nha tránh vỏ bánh bị vỡ và nhân rơi ra ngoài 😂) Cứ làm như thế cho đến khi hết nhân và bột nhé.
* Bước 4
Chiên bánh: Cho khoai qua bột mì, lòng đỏ trứng, bột chiên xù. Đun sôi dầu, cho bánh vào và hạ nhỏ lửa, chiên bánh cho đến khi bánh hơi vàng thì tăng thêm lửa để bánh giòn hơn. Bánh chín vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu nha. Cuối cùng là thưởng thức thành quả thôi 👩🍳👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne