Trang chủ Món ăn Cupcake Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cupcake Từ Nồi Chiên Không Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Violet

Cupcake Từ Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu

6 Quả

trứng gà

40 ml

Dầu ăn

1/2 muỗng cf

Muối

1/2 muỗng cf

Tinh chất Vani

1/2 muỗng cf

Nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng đỏ và lòng trắng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần lòng đỏ gồm: 6 lòng đỏ + sữa tươi + dầu ăn + Vani. Dùng máy đánh trứng đánh phần lòng đỏ trong 2p sau đó cho sữa tươi, dầu ăn và vani vào đánh thêm 1p nữa. Cuối cùng là trộn đều từ từ bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng Nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 20p.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần lòng trắng gồm: 6 lòng trắng, muối, nước cốt chanh, đường. Dùng máy đánh trứng đánh 10s sau đó cho muối vào đánh thêm 10s nữa rồi cho chanh vào đánh thêm 20s. Tiếp tục cho từ từ đường vào rồi đánh tiếp. Đến khi hỗn hợp có chóp, bề mặt bóng, lật úp không đổ là được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho từ từ hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi trộn đều. Ta được hỗn hợp mới mềm mịn là okie.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Quét 1 lớp bơ rồi cho từ từ hỗn hợp vào và nướng Cupcake ở nhiệt độ 160 trong 20p.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne