Trang chủ Món ăn Bữa Cơm Nhà Của Cô Gái Huế

Bữa Cơm Nhà Của Cô Gái Huế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Violet

Bữa Cơm Nhà Của Cô Gái Huế

🌱 Cá phèn kho. 🌱 Đậu la-ve + cà rốt xào thịt ba rọi. 🌱 Canh khoai tây + cà rốt nấu xương. #thucdon100ngan #bepvang

Nguyên liệu

200 g

Cá phèn

3 quả

ớt

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Món 1 (20k) Cá phèn kho: Ướp cá với đường, nước mắm ít nhất 30p (ướp lâu hơn càng ngon). Sau đó kho trên lửa vừa tầm 10p. Tiếp theo cho dầu ăn + mật ong + ớt trái vào kho thêm 5p. Hạ lửa nhỏ riu riu rồi nêm nếm theo khẩu vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Món 2 (40k) Đậu la-ve + cà rốt xào thịt ba rọi: Thái mỏng thịt ba rọi rồi ướp với hạt nêm và ớt bột, sau đó xào cho thịt săn lại. Vớt ra dĩa. Tiếp tục cho cà rốt và đậu la-ve vào xào tầm 5p. Cuối cùng là cho thịt ba rọi vào xào chung rồi nêm nếm cho vừa miệng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món 3 (40k) Canh khoai tây + cà rốt nấu xương: Xương rửa sạch với muối, sau đó ướp với hạt nêm và ớt bột trong 30p. Bắc lên bếp đảo qua rồi cho thêm 500ml nước vào hầm trong 30p. Sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 15p nữa. Cuối cùng là cho khoai tây vào nấu thêm 10p rồi nêm nếm theo khẩu vị và thêm hành ngò.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne