Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Hoa Cau - Táo Xọn
Giới thiệu
Nguyên liệu
150 g
Đậu xanh cà
5
Lá dứa
80 ml
Nước
50 g
Bột năng
150 g
Đường
1/2 muỗng cf
Muối i-ốt
200 ml
Nước cốt dừa
1 muỗng canh
bột năng
30 g
đường
1/2 muỗng cf
muối
2 ống
Vani
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu xanh trong 8 tiếng (ngâm qua đêm). Sau đó vo lại nhiều lần cho sạch.
* Bước 2
Hỗn hợp 1: Hấp đậu xanh cùng lá dứa trong 10-15p đến khi đậu xanh chín mềm là được. Sau đó để nguội đậu.
* Bước 3
Hỗn hợp 2: Nấu sôi 750ml nước sau đó cho lá dứa hấp đậu xanh vào. Hỗn hợp 3: Cho 50g bột năng + 150g đường cát vào 80ml nước và khuấy đều.
* Bước 4
Hỗn hợp 4: Vớt lá dứa ở hỗn hợp 2 ra. Sau đó cho từ từ hỗn hộp 3 vào quậy đều. Tiếp tục cho vào 1/2 muỗng cf muối. Nấu cho bột năng chín kỹ để chè không bị vữa.
* Bước 5
Nấu chè: Cho từ từ hỗn hợp 1 vào hỗn hợp 4 rồi quậy đều. Sau đó cho 1 ống vani vào nồi chè.
* Bước 6
Nấu nước cốt dừa: Cho 200ml nước cốt dừa + 1 muỗng canh bột năng vào quậy đều thật kỹ. Sau đó cho 30g đường + 1 ít muối vào và nấu trên lửa nhỏ. Nấu đến khi sôi và sánh đặc là được. Sau khi nấu xong, cho 1 ống vani vào và nấu thêm 1 phút.
* Bước 7
Thưởng thức thôi nào ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne