Trang chủ Món ăn Gà Nướng Tây Bắc Cơm Lam

Gà Nướng Tây Bắc Cơm Lam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hưng Nguyễn

Gà Nướng Tây Bắc Cơm Lam

Gà ta Hạt mắc kén Lá chanh La húng Muối Bot ngot

Nguyên liệu

1,5 kg

Gà ta

4 muỗng cafe

hạt mắc kén

1 muỗng canh

Gừng bằm

2 trái

Ớt sừng

200 gr

gạo dẻo

2 muỗng canh

Muối hạt

Ống

tre trúc

1 ít

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ta rửa sạch để ráo

* Bước 2

Hạt mắc kén rang thơm. Sau đó giã nhuyễn. Ớt đỏ giã dập ra. Sa cây đập dập

* Bước 3

Gạo vo sạch sau đó ngâm 20 phut đổ ra cho vào ong tre hấp 40 phut

* Bước 4

1 con gà chúng ta có thể uop nửa con và luộc nửa con (luộc làm gỏi cho phong phú : nửa luộc. Nửa nướng như hình)

* Bước 5

Cơm chín. Gà nướng xong. Làm gỏi xong thi trinh bày như hình

* Bước 6

Chúc cả nhà cookpad thành công nha

* Bước 7

Ta pha thành : sả+ mắc kén+ muối+ bột ngọt+ đường+ ot+ lá chanh+ gừng+ hành tím + toi củ đều dập ra thành sốt sau đó thoa lên con gà ướp 30 phut

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne