Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non nấu chao
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
500 gr
Sườn non
500 gr
Khoai môn cao
3 cục
Chao trắng
3 cục
Chao đỏ
15 gr mỗi thứ
Hành, tỏi, gừng bằm
5 gr
Muối
15 gr
Đường
5 gr
Hạt nêm
1 muỗng
Sa tế tôm
1 bịch
Nước dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai môn gọt vỏ, thái lát dày, chiên vàng mặt.
* Bước 2
Sườn non chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, sau đó ướp vói hành, tỏi, gừng cùng các gia vị ở trên, cho sườn vô chảo xào lửa nhỏ với một chút dầu ăn cho thấm gia vị.
* Bước 3
Cho vô 2 lít nước và 1 bịch nước dừa. Nấu lửa nhỏ 45 phút. Thì cho khoai môn đã chiên vô nấu thêm 15 phút, nêm nếm lại lần cuối là được.
* Bước 4
Thành phẩm : nếu thích ăn dạng lẩu thì cho nhiều nước hơn, khi ăn nấu sôi, nhúng với rau cải xanh và rau muông, ăn kèm với bún + nước chấm làm bằng chao tán nhuyễn pha vói chút tỏi, ớt, đường và nước cốt dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne