Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tráng lụi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NPNQBánh tráng lụi
Lại là món ăn vặt yêu thích của mình đây ☺️
#bepvang
Nguyên liệu
bánh tráng cuốn
nấm mèo to
cà rốt
thịt heo xay
tỏi
hành lá
me khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm me khô với nước sôi cho mềm rồi dằm lấy nước me chua. Nấm mèo ngâm nở, cà rốt rửa sạch đem đi thái hạt lựu nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
* Bước 2
Bắc chảo lên, cho 1 ít dầu vào chảo, đập tỏi phi vàng thơm rồi đổ nước me chua vào, thêm 2 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh đường, 1 thìa canh tương ớt. Nấu sôi và cho thêm 1 thìa cf bột bắp để nước chấm hơi sệt thì tắt bếp.
* Bước 3
Làm phần nhân : Cho dầu vào nồi, dầu nóng đổ thịt heo vào xào đến khi săn lại, tiếp tục cho nấm mèo, cà rốt vào, nêm 1 thài cf muối, 3 thìa cf đường, 2 thìa cf dầu hào, 1 ít tiêu (điều chỉnh lại cho vừa khẩu vị). Đảo đều đến khi chín thì cho hành lá vào trộn đều và tắt bếp.
* Bước 4
Thấm ướt bánh tráng, trải nhân dọc bánh và cuốn lại. Xong tiếp tục để dọc và cuộn lại lần nữa là ra được hình tròn. Tiếp tục cuốn cho đến hết nhân.
* Bước 5
Khi ăn chấm vào nước sốt me đậm đà, thích hợp để ăn vặt. Enjoy! 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne