Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá cơm kho cay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi.
* Bước 2
Cân cứ 0,5kg cá thì cho 2/3 cup nước mắm, 3 thìa canh đường, 1 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf bột ngọt. Thêm hành, tỏi xay nhuyễn và tiêu. Hành tỏi nhiều thì cá càng thơm. Thêm 1 thìa canh dầu ăn. Ướp cá khoảng 2 tiếng trước khi kho.
* Bước 3
Kho cá ở lửa lớn, lắc đều nồi để không bị cháy phần dưới (không đảo cá để tránh cá bị nát và ra phấn). Khi cá sôi để khoảng 5p thì vặn lửa nhỏ vừa. Kho đến khi cá keo lại, có thể điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Thêm tiêu vào và tắt lửa.
* Bước 4
Ăn với cơm trắng nóng và dĩa rau dưa là ngon nhất. Enjoy! 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne