Trang chủ Món ăn Mỳ ý sốt bí đỏ

Mỳ ý sốt bí đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

NPNQ

Mỳ ý sốt bí đỏ

Món mì với sốt cà thì quá quen thuộc rồi, nay chuyển sang sốt bí đỏ béo béo ngậy ngậy nha. Mình học từ bếp ducan, ăn ngon không kém gì sốt kem khác mà công thức này có thể dành cho cả người ăn chay nữa. #bepvang #teamtrees

Nguyên liệu

200 gr

bí đỏ

1 củ

hành tây

1 ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, mang đi hấp khoảng 20p.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Cho 1 ít dầu oliu vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào đảo đều đến khi hành chuyển màu hơi nâu cánh gián thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho hành tây và bí đã chín, thêm 3 muỗng canh men dinh dưỡng và 100ml sữa hạt vào xay nhuyễn mịn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mì luộc khoảng 15-20p, cho thêm 1 ít muối và vài giọt dầu oliu (để mì không bị dính). Vớt mì ra xả với nước lạnh và để ráo.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho sốt bí đỏ vào chảo nấu với lửa nhỏ, thêm 1 ít muối cho vừa ăn. Cho mì vào trộn đều với sốt, tắt lửa và cho ra dĩa. Khi ăn cho thêm 1 ít lá ngò thơm hoặc lá xô thơm. Enjoy! 😘
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne