Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh rán nhân chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBánh rán nhân chay
Nhân ngày sinh nhật của mình nên làm món bánh ưa thích từ những ngày còn sống ở Hà nội. Tuy nhiên tháng Vu Lan nên mình làm nhân chay.
Nguyên liệu
nấm đông cô khô
nấm hương
mộc nhĩ đen
bột nếp
bột gạo
nước tương đặc
dầu
đậu hũ
chuối tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột mình xay từ gạo nếp, đậu hũ cắt nhỏ chiên giòn, các loại nấm ngâm, rửa và thái nhỏ
* Bước 2
Đậu hũ và 1 trái chuối tây. Đậu đã chiên.
* Bước 3
Trộn đều và xào sau khi đã phi thơm sả và hành băm, nêm nước tương. Sau đó bắt đaauf nắm bánh. Rất dễ vỡ nên phải cẩn thận
* Bước 4
Chảo dầu ngập bánh. Chiên hơi vàng thì vớt ra, để chiên cái mới vì nắm tơi đâu chiên tới đó chứ khg nắm sẵn. Sau khi chiên lần 1 xong thì cho vào chảo chiên lần 2 cho bếp lớn chiên nhanh và vàng
* Bước 5
Vàng, giòn ngoài trong mềm. Đúng là ngày sinh nhật thật ý nghĩa
* Bước 6
Ăn cùng nước mắm chua ngọt và rau thơm. Thật tuyệt. Nếu có sẵn đu đủ xanh và cà rốt chua ngọt nữa thì khỏi nói. Thử đi các bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne