Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc rim thơm và tương cà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá lóc rim thơm và tương cà
Miếng cá săn, khg khô mà ăn rất vừa cơm, phải cay cay một chút mới đúng yêu cầu.
Nguyên liệu
500 gr
cá lóc fille
1/4 trái
thơm
2 thìa
tương cà chua
1/2 thìa cf
bột bắp
2 thìa canh
nước mắm
1 thìa cf
đường nâu
1 thìa
nước tương
1 thìa canh
rượu Mirine
1 thìa canh
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bỏ da và xương
* Bước 2
Ướp với ớt, gừng, đầu hành, chút muối, rượu mirin, nghệ và dầu mè
* Bước 3
Ướp trong khoảng 5'
* Bước 4
Pha thơm và các gia vị khác, trộn đều
* Bước 5
Thêm bột bắp, nước
* Bước 6
Phi thơm gừng, tỏi rồi đun sôi hỗn hợp
* Bước 7
Cho cá vào nồi khg dầu chiên sơ cho cứng miếng cá trước khi cho vào chảo nước sốt
* Bước 8
Đun lửa vừa cho cạn và khô dần
* Bước 9
Thêm hành lá và tiêu vào nhé
* Bước 10
Bữa ăn hôm nay phá lệ "one dish"
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne