Trang chủ Món ăn Nấm rơm đậu bắp chay

Nấm rơm đậu bắp chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nấm rơm đậu bắp chay

Vẫn thực đơn 1 đĩa ( one dish) nhưng có thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu

150 gr

nấm rơm

3 thìa canh

nước tương

1 thìa cf

dầu hàu

1 thìa cf

đường nâu

3 thìa canh

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa nước muối và cắt đôi nếu nấm to. Xào nấm với hành tỏi riêng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu bắp cũng chần qua nước sôi và sả dưới vòi nước trước khi thái xéo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu hũ thái dài để chiên
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hình thái xéo đậu bắp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đậu hũ chiên xong để nguội rồi mới dùng kéo cắt nhé. Ướp với nước tương, dầu, tiêu
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phi thơm hành tỏi và đầu hành với dầu mè
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Xào đậu riêng
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau đó cho nấm rơm vào đảo chung cùng dầu hàu cho mượt
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cuối cùng là đậu hũ đã ướp vào đảo chung vài phút thì tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp và cho hành lá, ngò đã thái vào
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Chỉ 1 đĩa thôi nhưng rất đủ dinh dưỡng và lại tốt cho sức khoẻ.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne