Trang chủ Món ăn Chè phổ tai nấu tại Nhật

Chè phổ tai nấu tại Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Chè phổ tai nấu tại Nhật

Công dụng của phổ tai thì biết, ăn chè phổ tai thì rồi nhưng chưa nấu bao giờ. Hôm nay có người yêu cầu nên thực hiện ngay từ sáng sơm.

Nguyên liệu

50 gr

hạt sen

1 nhúm nhỏ

phổ tai thái sẵn

1 thìa canh

đường phèn

1 tí xíu

muối

1 cây

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu và hạt sen rửa sạch rồi ngâm nước cùng muối qua đêm. Sáng sớm dậy rửa lại nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phổ tai rửa/vò dưới vòi nước
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào nồi cơm điện với mức nước khoảng trên mặt đậu khoảng 1 đốt ngón tay, ninh trong khoảng 15'
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho bớt nước ra thì mới cho đường phèn vào xào, rồi đổ nước trở lại. Khi sôi trở lại thì cho phổ tai vào, đun cho sôi thì tắt ngay nồi
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nếu để sôi lâu thì phổ tai mất giòn. Thích ăn lạnh thì thêm mấy cục đá lạnh ăn thơm mùi lá dứa, mát và sần sật của phổ tai. Chắc chắn loại chè này rất mát lòng, mát da.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne