Trang chủ Món ăn Nộm bí "ổi"

Nộm bí "ổi"

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Nộm bí "ổi"

Vẫn là bí nhiều quá đành phải nghĩ cách tiêu thụ cho hết. "Của một đồng, công một nén "

Nguyên liệu

8 con

tôm sú

1 tai

heo

2 thìa cf nhỏ

bột canh

2 thìa cf đầy

đường

1 thìa canh

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí chặt đôi, cạo hết ruột và hột
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nạo trong ruột bí cho sợi dài
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho muối vào trộn và bóp nhẹ cho bớt nước
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ổi cũng nạo xung quanh quả ổi, bỏ hột
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tôm ướp chút muối rồi áp chảo cho chín
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tai heo luộc rồi thái mỏng
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rau quế thái và hành chẻ, ngâm nước cho quăn hoa
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Rau này đây
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Nước sauce rất ngon, mặn, ngọt, chua hơi cay, đánh tan đường
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Sau khi trộn gỏi ta cho vào vỏ quả bí,
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Thêm lạc rang, giã hơi nhỏ. Mọi người được ăn cứ tưởng là xoài hoặc đu đủ hường. Hay ghê. Ăn cùng bánh phồng tôm hoặc bánh tráng.
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Hình tham khảo vỏ quả bí sau khi nạo
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Bánh đa nướng.
Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne