Trang chủ Món ăn Rượu dứa thơm ngon

Rượu dứa thơm ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Rượu dứa thơm ngon

Bà thông gia ở Đà lạt về SG chơi và tặng 1 trái dứa ( ở ngoài Bắc gọi là dứa "Tây") Tây. Dứa tây sẽ chế biến nhiều món trong đó có món rượu nhẹ uống rất ngon và tốt cho tiêu hoá.

Nguyên liệu

1/2 quả

dứa tây

1/3 thìa súp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quả này to lắm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gọt vỏ, bỏ mắt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ lõi cứng và thái mỏng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào lọ thuỷ tinh
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun đường phèn, lọc chỉ nhỏ và đổ vào bên trên
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau 1 ngày đã ra nước và rất thơm
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mình tách nước dứa sau 1 tuần và xay nhuyễn thịt dứa
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Lọc bỏ bã
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho nước vào nồi chưng sôi, nhỏ lửa nhé
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Thêm 200ml rượu trắng 39,5 độ vào nước dứa đã nguội
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Cho vào chai thuỷ tinh cất đó 60 ngày sau sẽ có rượu dứa vàng chanh. Nếm một ly nhỏ mà thơm lắm. Mình không để tủ lạnh
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Bã dứa sau khi lọc mình cho vào 3 thìa canh bột mì, đánh đều và chiên lên thì khg ngờ nó lại ngon thế.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Trên chai đề ngày làm là 25/6 như vậy ngày Noel năm nay sẽ chúc rượu dứa.
Ảnh Bước 13

* Bước 14

Màu rất vàng đẹp sau 1 tuần.
Ảnh Bước 14

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne