Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá thát lát sốt cà và hạt điều
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaChả cá thát lát sốt cà và hạt điều
Mình đi Hà nội, ngồi máy bay cùng một cô bạn và bàn luận về món ăn cùng việc bếp núc gia đình, cô ấy cũng là một doanh nhân nhưng vẫn vào bếp khi có thể, cô ấy cũng biết nấu nhiều món ăn và bày cho mình làm sao có món chả cá thát lát đặc biệt.
Nguyên liệu
cá thát lát
cà chua
hạt điều nhân
nước mắm
nhỏ bột nêm
dầu canola
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá thát lát ướp cùng hành, dầu, thì là, nước mắm, trong 5p.
* Bước 2
Cà chua bóc vỏ bỏ hạt xay nhuyễn, hạt điều tách đôi
* Bước 3
Chả cá vắt thành bánh nhỏ và cho vào nồi chiên khg khí trong 10p, cắt thành từng miếng để khi sốt cà sẽ thấm
* Bước 4
Cho dâu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi và cho cà chua với bột nêm vào xào, khi cà sôi thì cho chả cá vào đun nhỏ lửa cho nước sốt thấm vào cá
* Bước 5
Khi gần cạn ta cho hạt điều vào chừng 2 phút tắt bếp
* Bước 6
Thêm hành lá và thì là thái nhỏ vào và thế là xong, chuẩn bị ăn thôi. Không nói thì ai cũng biết là phải ăn nóng.
* Bước 7
Trông rất ngon và đẹp mắt, miếng chả mềm, dai và thấm cà rất ngon.
* Bước 8
Bữa ăn thật đủ chất và xanh đúng không?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne