Bánh khoai mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Bánh khoai mì

Ăn khoai mì ( củ sắn ) ngày nay thành đặc sản, nhiều nơi giá còn cao bằng 1 kg gạo cho 1 kg khoai mì ở thành phố. Đôi lúc thấy vô lý nhưng thích thay đổi khẩu vị nên mua.

Nguyên liệu

4 củ

sắn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sắn hấp chín, lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Dừa nạo và đường
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sắn bỏ xơ và giã nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhào bột sắn cùng đường, 2 thìa dầu, còn 1 phần bột trộn với lá đứa
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vắt từng viên rồi hấp lại khoảng 10p
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy bánh ra rắc dừa và lạc rang. Ăn dai, bùi, béo và thơm. Làm cũng đơn giản mà vui, nếu thích thì làm thêm màu cà rốt, màu lá cẩm nữa thì trông còn bắt mắt hơn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne