Trang chủ Món ăn Gà hấp muối

Gà hấp muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bùi Thị Diệu Trang

Gà hấp muối

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giã một phần gồm 2 thìa canh muối- 1 thìa canh bột ngọt- 1 thìa canh đường- 1 thìa canh tiêu- 7 củ hành tím- 1 củ tỏi- 1 củ gừng. Nếu có lá chanh thì cho vô giã nhuyễn chung, lấy phần hỗn hợp này xát lên con gà, ướp 10 phút.

* Bước 2

Đổ muối hột vào nồi inox, cho lên vài cây tre, đập dập sả cho xuống đáy nồi (trên muối). Cho gà vào nồi, đậy kín đun trên lửa liu riu 20 phút. Có thể xẻ gà ra thành từng phần cho mau chín.

* Bước 3

Lấy muối hột dưới nồi, phần có mỡ chảy vô khoảng 1 muỗng canh, cho vào cối cùng 1/3 thìa cafe bột ngọt, 2 quả ớt giã nhuyễn làm muối chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne