Trang chủ Món ăn Mực trứng ngào mắm đường

Mực trứng ngào mắm đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Le Thi Bich

Mực trứng ngào mắm đường

Bình thường món này được hấp. Đợt tết này đặt mực không được tươi nên chế biến theo cách này. Ngon lạ.😀😋

Nguyên liệu

1,5 muỗng

mắm

2/3 muỗng

đường

3 củ

hành tím

3 tép

tỏi

1/2 tsp

tiêu

1 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, tỏi băm nhuyễn, ớt thái lát
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mực rạch 1 đường nhỏ, móc ruột, túi mật, giữ trứng lại, bỏ sống lưng, dể ráo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành, tỏi đảo đều, không cần vàng. Cho mực ớt, mắm, đường, tiêu đâo lửa lớn nhất. Mực khô, nhỏ lửa đảo tiếp cho mực săn lại. Tăt bêp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ăn kèm rau thơm
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne