Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo chim câu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)Cháo chim câu
Bé thứ 2 bị ốm, sốt cả đêm qua, sáng nay trộm vía hết sốt, chơi bình thường nhưng vẫn mệt lắm. Sáng mẹ đi chợ sớm mua bồ câu về nấu cháo tẩm bổ cho 2 chị em luôn. Vào bếp đã là hạnh phúc, được nấu cho người mình yêu thương thì hạnh phúc gấp đôi luôn ❤️❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo và đỗ ngân trước ít nhất 2 tiếng, bồ câu làm sạch, rửa lại với dấm và để ráo, lọc 2 bên ức chim rồi băm thật nhỏ
* Bước 2
Đập giập hành khô, phi thơm rồi cho thịt chim vào xào, nêm với chút hạt nêm, xào lửa vừa, vừa xào vừa dằm cho thịt chim tơi ra
* Bước 3
Gạo đỗ sau khi ngâm, vớt để ráo rồi cho vào chảo rang cho hết nước, khô và trong hạt gạo, đỗ dậy mùi thơm là được
* Bước 4
Cho nước, gạo, chim, muối, hạt nêm vào nồi đun sôi rồi để lửa nhỏ cho cháo nhừ. Cháo chín, thêm một nửa chỗ thịt chim đã xào vào nồi, đun thêm 5-7ph, nêm lại cháo và dọn lên chén thôi. Người lớn ăn thì thêm chút hành, răm, tiêu, hành phi, thịt chim đã xào vào, ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne